Le Muraie Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC

Ripasso vom Schliff und Charme

Azienda Agricola F.lli Recchia

2020

CHF 20.70 / 75 cl (CHF 27.60 / L.)

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Mehr Informationen
Weintyp	Rotwein
Region	Italien, Valpolicella
Winzer & Weingut	Azienda Agricola F.lli Recchia
Traube	Corvina, Molinara, Rondinella
Ausbau	6 Mt. Inox / 6 Mt. Foudres
Jahrgang	2020
Flaschengrösse	75 cl
Alkoholgehalt	14.5
Artikelnummer	21695720
Passt zu	Fleisch, Geflügel, Käse

Degustationsnotiz

Dunkelrot mit mittleren Violettreflexen. In der Nase Aromen von Kompott, Kirschen und Cassis, feine röstige Ausbauaromem nach Kaffee und Holz. Am Gaumen weicher Antrunk, kräftige Säure, vielerlei Fruchtnoten, erdig im Finale mit einem animalischen Hauch und Leder. Ein Ripasso wie man ihn sich wünscht.

Das Weingut

Seit mehr als hundert Jahren ist die Familie Recchia in der Weinherstellung tätig. 1906 erwarb Giovanni Battista Recchia ein kleines Gut in Jago, im Tal von Negrar, im Herzen des Valpolicella. In den 1980er Jahren kamen noch Rebberge am Gardasee dazu. Riccardo-Guido, Chiara, Enrico, Roberto, Elisa und Luca Recchia leben die gleiche Leidenschaft wie ihre Grosseltern, entwickeln diese aber stetig weiter. Die Liebe zu den lokalen Böden und Traditionen, machen ihre Weine zu etwas Besonderem.

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