Merlot Venezia Giulia IGT

Merlot mit grosser Finesse und Weichheit

Azienda Agricola de Puppi

2020

CHF 22.80 / 75 cl (CHF 30.40 / L.)

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Weintyp	Rotwein
Region	Italien, Friuli
Winzer & Weingut	Azienda Agricola de Puppi
Traube	Merlot
Ausbau	Inox und 2 - 3 Mt. Barrique
Jahrgang	2020
Flaschengrösse	75 cl
Alkoholgehalt	13.5
Artikelnummer	21891720
Passt zu	Fleisch, Geflügel, Käse

Degustationsnotiz

Dichtes Rubinrot. In der Nase mit fruchtigen Aromen nach Pflaumen und dunklen Beeren wie Brombeeren und Waldbeeren. Am Gaumen mit weichem Auftakt, elegant und vollmundig, gut integrierte Tannine, angenehm fruchtiger Abgang. Ein finessenreicher, schlanker und sehr eleganter Merlot.

Das Weingut

Die autoachthonen Friulano-Trauben wachsen auf leicht steinigen Böden und werden recht früh geerntet, um die typischen Aromen der Sorte zu erhalten. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks unter thermisch kontrollierten Bedingungen zwischen 15 und 17°C. Die Weinberge werden nach der freiwilligen Produktzertifizierung ''integrierter Landwirtschaft (SQNPI)'' bewirtschaftet. Das heisst es werden Vorschriften zur qualitativen und hygienischen Sicherheit eingehalten.

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